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时序进入食欲之秋,凉爽的秋日气候让人食欲也跟着大开,百货与饭店也纷纷打出美食牌,除了祭出多国美食、让味蕾周游列国外,当季的秋蟹更是不能错过的美伯爵娱乐平台 味。

一年一度的BELLAVITA餐厅周将在即日起至10月23日登场,首度分成中、法、义、日四个主题周,由六间餐厅各自大展身手打造出秋季美食盛宴。首先登场的是法国代表侯布雄星光周,L’A伯爵娱乐平台TELIERdeJoelRobuchon侯布雄法式餐厅将打造顶级奢华的极致飨宴,SpecialMenu一人份4980+10%起,星光晚宴一人份15,800+10%。

合?SHABU锅物及TON28日式料理两家餐厅则在日本周担纲重任,合?SHABU锅物严选来自日本各地新鲜食材北海道牡丹虾、毛蟹、九州青魽片、熊本野生文蛤,最后再搭配招牌黄金食事,让味蕾回归自然;TON28日式料理主厨则以法国吉拉多生蚝与日式盛合刺身东西合并的海鲜盘带出巧妙的融合。

主打创新义式料理bar&restauranta3新义式餐厅今年首度与外界合作,邀请拥有30年以上资历的义大利料理名厨谢宜荣与bar&restauranta3新义式餐厅主厨尹建威四手联弹于义大利周推出期间限定套餐,一人份只要2880+10%。此外,Beatate义大利餐厅,于10/15~10/16举办鱼子酱的晚餐ItalianCaviarDinner,特邀鱼子酱达人Mr.ThierrySAEY同时也是CaviarHouse总监,来台分享义大利鱼子酱的神秘制程及专业知识。

压轴登场的中国周则将由传承清朝宫廷料理精髓的厉家菜接棒,由厉家菜传人厉晓麟亲自主持御膳晚宴,一人8880+10%,以精选食材、细腻厨功,打造全新的顶级套餐菜色,预计将再度带来宫廷御膳料理风潮。

君品酒店去年秋季在云轩西餐厅推出大闸蟹吃到饱活动广受好评,今年为让广大民众能够提早品蟹,9/26起至11/30每日午餐、下午茶与晚餐时段,再次推出独家且罕见的大闸蟹无限吃到饱模式,以现点现蒸料理位上方式将大闸蟹呈现,每位1,480+10%起超值价格即可享用,主厨王辅立以紫苏叶铺底将活蟹捆绑清蒸,再搭配上青红萝卜炖排骨汤,让饕客品伯爵娱乐平台尝丰腴鲜美的大闸蟹之际,也能暖暖脾胃。

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